Dulce de Cabello de Angel

Más sencillo no puede ser.

Compramos una base de hojaldre.

Yo los compro en el Mercadona, dos bases dos euros con cuarenta y nueve céntimos.

Usamos uno o las dos depende de los pasteles que queramos hacer.

Compramos también allí el Cabello de Ángel, viene en un bote y su coste es de un euro con sesenta y dos céntimos.

Cortamos con la tijera la base de hojaldre. Ponemos dentro el Cabello de Ángel.

Cerramos y aplastamos los cuatro lados son un tenedor.

Metemos al horno, mi horno es muy rápido y en diez minutos me han quedado así de ricos los hojaldritos de Cabello de Ángel.

Se les pincela un poco de miel con una brocha.

Se pueden rellenar de crema pastelera. También de saladitos de pisto con atún, bechamel con jamón, con pollo, al gusto de cada paladar.

Deliciososssssssssssssss. Aquí salieron tres dulces más que se los llevé a mi vecina.

Hojaldre con fruta fresca

 Esta receta la copie de esta página
 Pincha aquí para ver la receta: hojaldre-con-frutas. 

Gracias Jaime

Bombón de Chocolate

 Estas fotos están muy pequeñas y borrosas porque cuando las hice tuve que empequeñecer para subir a esta pagina. Pero son fotos mías, sólo que no encuentro las originales :-)

http://www.recetario.es/recetas/bomb%C3%B3n-de-chocolate/33985

Ingredientes

150 g de chocolate negro
200 de nata
200 de leche
20 de azucar moreno
1 sobre de cuajada .
Unos poquitos de fideos de colores para adornar si hacemos el helado en un bloque.

Poner el chocolate negro en el vaso y triturar a velocidad 5, 7 y 9 progresivo
Bajar con la espatula  los restos de las paredes y la tapa.
Añardir la nata, la leche, el azucar y el sobre de cuajada.
Programar 8 minutos, 100º, velocidad 3.
Verter la mezca en el molde de helado individual  (Salen 5 bombones helados), o en en un  molde rectacular no muy grande. Dejar enfriar,  meter en el congelador minimo 5 horas.
A la hora de partir el helado rectangular, hay que sacar 10 minutos antes para poder hacer las porciones. Seguido se adorna con los fideos y  con galleta  de barquillo.

Helado de zumo de piña.

 Y estos helados son de zumo de piña, están deliciosos.

Los metí ayer en el congelador y hoy nos los hemos comido de postre. Deliciosoooooooo-

 Se los pueden hacer a sus hijos de petisuit, de yogur, de plátano con leche, de fresa,... comerán frutas y leche y a demás se refrescarán.

Tengo que hacer un día helado de zumo de melón,  y de sandía

Sopa Fría de Melón

INGREDIENTES:
- 1 Kg. de pulpa de melón, sin pies y sin semillas
- 5 cucharada sopera crema de queso 0% grasa, o un yogur natural desnatado

- 1 limón entero sin piel
- Unas lonchitas de jamón ibérico o serrano

* PREPARACIÓN:
Partimos y troceamos el melón. Lo ponemos  en el vaso de la Thermomix.
Añadimos las 5 cucharadas de queso, el limón, sal al gusto. Programamos 2 minutos, a velocidad progresiva 5-7-10.

Guardamos en el frigorífico hasta que esté bien frío.
Servimos acompañado de las lonchas de jamón, y metidas previamente al horno para que queden crugientes. Hacemos virutas de jamón crugientes y adornamos.
El limón es basicamente para que no se oxide la sopa de melón, así también aportamos vitamina c y el sabor es más suave.
Buen provecho